Рецепта за тарталети на Свети Георги



прави:

12

умения:

среда

Подготовка:

1 ч. 30 мин

готвене:

25 мин

Празнувайте Деня на Свети Георги (23 април) с тези впечатляващи тапицерии. Класическа червена роза и лесен за приготвяне ядлив банер правят просто и елегантно покритие на вашите торти. Научете как да направите ръчно изработени, годни за консумация рози с нашата кралица на тарталети, просто ръководство за стъпка по стъпка на Victoria Threader. Мека ванилова гъба и лек ванилов маслен крем означава, че тези торти са пълни с вкус, така че не само да изглеждат добре, но и да имат добър вкус - Честит ден на Свети Георги!



Съставки

  • За тортите:
  • 150гр брашно за самовъзстановяване
  • 150г омекотено масло
  • 150гр златна захар кастор
  • 3 средни яйца
  • 1tsp екстракт от ванилия
  • 3 с. Л. Мляко, стайна температура
  • За маслото:
  • 100 г несолено масло, стайна температура
  • 200гр захар за глазура
  • 1tsp екстракт от ванилия
  • 1 ½ супени лъжици мляко
  • За топерите:
  • 200гр бял готов фондан за пускане
  • 250 г паста за цветя / моделиране (от Sainsbury's)
  • Червено оцветяване на храните
  • Зелен хранителен оцветител
  • Златен блясък
  • Бял алкохол
  • Вие също ще трябва:
  • Дълбока тава за мъфини с 12 кутии за кекс
  • Средно розова резачка за листа
  • Остър нож
  • Торба за храна, отворена, за да създадете папка
  • Ясни печати с азбука
  • Четка с фина боя
  • 68 мм резачка за бисквитки с кръг


метод

  • За тортите:

    1. За да направите тази рецепта за кекс, предварително загрейте фурната до 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 и подредете вашата тава за печене
    2. Добавете всички съставки в голяма купа и разбийте до гладкост. Не прекалявайте или питките ще бъдат мазни.
    3. Напълнете кутиите и печете 25 минути
    4. Извадете от фурната и охладете в консервите за 10 минути, преди да преминете към телена поставка

    За маслото:



    Дейвид здраве на душата
    1. Добавете всички съставки в голяма купа и разбийте до гладкост, около 8 минути с електрическа ръка размахвайте.

    За топерите:

    1. Когато питките изстинат, разстелете маслото върху върховете на тарталети.
    2. Разточете фондан и изрежете 12х 68 мм кръгчета. Поставете по един кръг върху всяка тарта и изгладете ръба с върховете на пръстите си
    3. За направата на розата: Цвят 150гр паста за моделиране, червен. Оваляйте в дълга наденица с дебелина около 2 см. Нарежете 10 тънки диска с остър нож за всяка роза и ги поставете между торбата с храна с долния ръб на диска надолу. Затворете торбата с храна, така че да е над горната част на дисковете. Натиснете всеки диск с петата на ръката си и след това изгладете горните краища на диска с палец, за да получите по-тънък ръб. След като всички венчелистчета са изгладени, вземете един от дисковете, като ги издърпате от торбата с храна отдолу нагоре, така че получавате извивката, докато дърпате. Венчелистче №1 трябва да се търкаля от едната страна до другата, хубаво стегнато, за да се създаде центърът на розата. С други венчелистчета и с четка с вода залепете венчелистчетата върху съединенията, докато изграждате розата си, извивайте горните ръбове и притискайте леко в средата или горната част на венчелистчето. Когато приключите, отрежете излишъка от дъното, така че вашата роза да седи плоско върху тарталети. Продължете, докато имате 12 рози. Не забравяйте да държите венчелистчетата, покрити с торбата с храни, докато не сте готови да ги използвате.
    4. За листата: Оцветете 40 г паста зелено и навийте доста тънко, за да отрежете 24x розови листа с резачката.
    5. За банера : Разточете 60 г паста за моделиране на тънки ивици и вмъкнете „Денят на Свети Георги с чисти печати на азбуката. Изрежете ги по размер, като отрязате триъгълник от всеки край, за да го завършите. След като всички 12 банери са направени, рисувайте буквите с фина четка, като смесите златния блясък с бял алкохол, за да направите гъста боя. Оставете банелите да изсъхнат леко (около половин час), преди да изскочите върховете на тарталети.
    6. С храст вода залепете 2 розови листа, роза и знамето към върховете на тарталети.
Прочетете Следващия

Рецепта за фондю с чедър и сирене